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Verkauf
Chips & Nüssli
Chips Nature & Paprika
Erdnüsse
2.50
CHF
2.5
CHF
/
pro Person
Verkauf
Rohgemüse mit 3 Dipsaucen
Rohgemüse (Karotten, Peperoni, Gurken, Kohlrabi)
3 Dipsaucen (Cocktail, Curry, Knoblauch)
2.50
CHF
2.5
CHF
/
pro Person
Verkauf
Zucchettiröllchen mit Frischkäse & Rucola
4.00
CHF
4.0
CHF
/
Stück
Verkauf
Tomaten-Mozzarella-Spiessli
4.00
CHF
4.0
CHF
/
Stück
Verkauf
Ricotta-Salbei-Crèpes
4.00
CHF
4.0
CHF
/
Stück
Verkauf
Lachs-Crème Fraîche-Crèpes
4.00
CHF
4.0
CHF
/
Stück
Verkauf
Früchte-Käse-Spiessli
4.00
CHF
4.0
CHF
/
Stück
Verkauf
Bündnerfleisch-Käse-Spiessli
4.50
CHF
4.5
CHF
/
Stück
Verkauf
Pesce (Fisch) Platte "Venezia"
Rauchlachs, geräuchertes Forellenfilet, Fischpastete, Shrimps, Riesencrevetten
ausgarniert mit Salmrogen, Zwiebelringen, Kapern, Zitronenscheiben, Oliven, Meerrettichschaum und Cocktailsauce
32.00
CHF
32.0
CHF
/
pro Person
Verkauf
Käse- & Fleischplatte "Italia"
Salami nostrano, Bresaola, Coppa Vismara, Parmaschinken, Pancetta, Prosciutto cotto (Schinken),
verschiedene Hart- & Weichkäse
ausgarniert mit Oliven, Gemüse-Pickels dazu Grissini
24.00
CHF
24.0
CHF
/
pro Person
Verkauf
Fleischplatte "Italia"
Salami nostrano, Bresaola, Coppa Vismara, Parmaschinken, Pancetta, Prosciutto cotto (Schinken)
ausgarniert mit Oliven, Gemüse-Pickels dazu Grissini
20.00
CHF
20.0
CHF
/
pro Person
Verkauf
Käse- & Fleischplatte "Emmital"
Bauernspeck, Bauernschinken, Mostbröckli, Chämisalami, Pantli (Salametti), Siedfleisch, Appenzeller Käse, Bergkäse
ausgarniert mit Gurken, Tomatenschnitzen, Radiesli
23.00
CHF
23.0
CHF
/
pro Person
Verkauf
Mini Portionen Lasagne fatte in casa
Mini Portionen Lasagne fatte in casa (1 Blech à ca. 32 Mini Portionen)
Breitbandnudeln mit Rindfleischfüllung
auch Vegi Lasagne möglich
240.00
CHF
240.0
CHF
/
pro Blech
Verkauf
Mini Portionen Pennette alla Luganighe Bolo
Mini Portionen Pennette alla Luganighe Bolo
mit Luganighe Bolognese Sauce, Tomatensauce
8.50
CHF
8.5
CHF
/
pro Person
Verkauf
Mini Portionen Pennette alla Mediterranea
Mini Portionen Pennette alla Mediterranea (in Bowls)
Teigwaren mit Champignons, Speck, Cherry Tomaten, schwarze Oliven und frischen Kräutern
8.50
CHF
8.5
CHF
/
pro Person
Verkauf
Mini Portionen Pouletgeschnetzeltes
Mini Portionen Pouletgeschnetzeltes an Pilzsauce mit Reis (in Bowls)
7.50
CHF
7.5
CHF
/
pro Person
Verkauf
Buffet "Nonna"
Salatbuffet mit 2 verschiedenen Blattsalaten & 3 verschiedenen Gemüsesalaten dazu Ital. & Franz. Salatsauce
***
Lasagne al forno fatte in casa (Breitbandnudeln mit Fleischfüllung) (auch Vegi-Lasagne möglich)
20.00
CHF
20.0
CHF
/
pro Person
Verkauf
Buffet "Urchig"
Salatbuffet: Kartoffelsalat, Kabissalat mit Speck, Tomatensalat, dazu Ital. & Franz. Salatsauce
***
Heisser Bauernfleischkäse mit Senf (250gr pro Person)
19.00
CHF
19.0
CHF
/
pro Person
Verkauf
Buffet "Snack maison"
Salatbuffet: Kartoffelsalat, Tomatensalat, Mais-Peperoni-Salat, grüner Salat, dazu Ital. & Franz. Salatsauce
***
Beinschinken mit Senf
23.00
CHF
23.0
CHF
/
pro Person
Verkauf
Buffet "Snack maison II"
Salatbuffet: Kartoffelsalat, Tomatensalat, Mais-Peperoni-Salat, grüner Salat, dazu Ital. & Franz. Salatsauce
***
Beinschinken in Brotteig mit Senf und Mayonnaise
25.00
CHF
25.0
CHF
/
pro Person
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